Салями треугольная Халяль п/к

Дуслык, Полукопченые колбасы

45 суток

вакуум

от 0 до +6 °С вл.возд.75-78%

конина, мясо цыпленка - бройлера, жир конский, нитритно - посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), соевый белок, стабилизатор (пирофосфат), сахара (мальтодекстрин, декстроза), пряности (красный перец, черный перец, мускатный орех), регулятор кислотности (трифосфат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (лимонная кислота), экстракт пряностей (паприка). Продукт может содержать следы молочного белка, глютена.