Эспаньола Халяль Сэламэт

Salamat, Деликатесы

20 суток

вакуум

0 до +6 °С вл.возд.75-78%

филе грудки цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера, вода питьевая, нитритно- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), смесь сладких и острых перцев (паприка, перец чили, халапеньо), крахмал картофельный, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), антиокслитель (аскорбиновая кислота), загустители (ксантановая и гуаровая камедь), сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)