Пресс мясо индейки Халяль

Дуслык, Деликатесы

20 суток

вакуум

0 до +6 °С вл.возд.75-78%

филе грудки индейки, филе бедра индейки, вода питьевая, нитритно - посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности (трифосфат), стабилизатор (пирофосфат), антиокислитель (аскорбат натрия), сахара (сахароза, мальтодекстрин), пряности (кориандр, перец чили, мускатный орех, кардамон, душистый перец), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).